近期，由湖北工业大学工程技术学院生化工程系五位学生组成的“烷上熬夜团队”，在第十四届全国大学生化工设计大赛中脱颖而出，取得全国二等奖、华中赛区一等奖的好成绩。
一直以来该学院高度重视学科竞赛工作，生化工程系专门组建了一支竞赛指导老师团队，通过以赛促学、以赛促教，带动人才培养模式改革以及人才培养质量的提升。
采访：湖北工业大学工程技术学院生化工程系系主任、副教授 屈廷啟
参加这些竞赛活动，学生的知识得到了固化，锻炼他们的动手能力，创新性的学习
湖北工业大学工程技术学院始终坚持以培养具有较强适应能力、创新能力以及综合能力的应用型人才为目标，开设实践课程，开展校企合作，将理论教学与实训教学相结合。同时，通过竞赛教育，在全国和各级各类大赛当中荣获诸多荣誉。
采访：湖北工业大学工程技术学院院长、教授 张业鹏
近年来，学院在方方面面出台了一些人才培养、学科竞赛的一些奖励办法，今后，我们还要进一步加强各学科竞赛这个方面的知识，我们学生的参与度与参与面更广一些，为培养应用型人才，在这个方面做更大贡献。
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